$ y# z9 a4 O0 c, b3 B3 @
+ D% h8 c: w$ `' ?: Gtvb now,tvbnow,bttvb' N7 S+ D0 F! O. C3 P+ j
主料：
6 A2 t3 \' r( s炸豆腐4件，0 u/ T+ j& _4 o# Q- p
瘦肉100克，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G Z& K0 ~0 A4 e3 T3 x
木耳25克，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B1 ]) e! w0 G8 I5 j0 ?
甘笋数片，
J+ T% h" M0 X" Ios.tvboxnow.com白菜200克。
. i; c$ ?0 j! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, z. g- f+ L* m/ T7 C; l) ?
! t, r. o" f, _4 t辅料：
7 p3 A& I0 k$ {) E! A# k& _葱2条切短段，
5 }+ _+ H6 Z; \os.tvboxnow.com姜1片，
1 `& I4 J, i! {6 ~上汤1杯半，os.tvboxnow.com/ s4 U3 i- Y) @6 B8 g
白糖半小匙，# j1 k* A0 ?% r1 `* b
生抽1小匙，tvb now,tvbnow,bttvb0 I. T3 I+ N3 \
老抽半大匙，
5 r7 I8 _! x) p& J3 o$ Y, v7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。色拉油3大匙，os.tvboxnow.com+ V6 `- C! x" ^( [, [
精盐少许，
1 l: n0 K4 e5 L7 k2 B, K) \公仔箱論壇淀粉半小匙，# a! A. P+ Z* c# P% I' b
水1大匙。os.tvboxnow.com( l8 N- Z8 \) t9 D
os.tvboxnow.com, ~$ ?, p& I1 r- _9 I
$ v0 E' y2 v) e1 v) t: K2 B9 [( \
制法：
) R; r7 r1 b3 B( V1、木耳浸透，约浸2小时，洗净切小件，放到滚水中高火3分钟，捞起滴干水。# v1 U! ]; b# |: l# T1 K
6 y) C( ]/ X7 u5 E
2、白菜洗净，放落滚水中灼软，取起白菜放在器皿内待用。
; D8 c4 T8 h3 d) X. w4 y' I) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com; T2 o3 S- P' S
3、瘦肉切薄片，与淀粉半小匙，水1大匙捞匀。
/ F5 u1 B9 o( z; K4 M5 f! e0 u' Wos.tvboxnow.com
+ ?( N, l s' i! o& H8 F1 j4、豆腐切成2件，再切成三角形（即1件豆腐切成4个三角形），放落器皿中炸至金黄色捞起。公仔箱論壇5 e# B5 S* S% ]7 J) n
( z2 Q/ z, g7 u( p* i公仔箱論壇5、下色拉油2大匙，爆香姜、下上汤1杯半（或用鸡精2小匙，水半杯代替上汤）、白糖半小匙、生抽1大匙，老抽半大匙、精盐少许调味，放入木耳、豆腐，中火10分钟，下甘笋、瘦肉，煮熟后埋芡。再放入已装有白菜的器皿内，放上葱高火10分钟，加色拉油1汤匙，即可。 |
發表於 2009-3-14 10:09 AM
| 
