[健康資訊] 李清雲高壽２５６歲全靠枸杞當茶飲

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枸杞當茶飲＆紅豆湯　good for youos.tvboxnow.com$ m" M; E. }9 M- L
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枸杞駐顏防老延年益壽的神奇功效tvb now,tvbnow,bttvb+ r7 ~4 p- \0 `- Z# Q
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《古今名人病歷大公開》

易俊傑（湖南邵陽教育學院中文教研室主任、副教授、科普作家）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \% N! D! o. A7 g1 \6 I
知名中醫、中藥學者
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李清雲，生於清朝康熙十六年（公元一六七七年），
卒於民國二十二年（公元一九三三年）；tvb now,tvbnow,bttvb9 Y( R3 A8 E8 S" J$ }2 U
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歷經康熙、雍正、乾隆、嘉慶、道光、咸豐、同治、光緒、宣統九代至民國，公仔箱論壇  j! X; X. {' ~- g
在世二百五十六歲，是世界上極罕見的長壽星。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @9 |. s: y& C* T

在他一百歲時，曾因中醫中藥的傑出成就，而獲得政府的特別獎勵；
在他二百歲(光緒三年，公元一八七七年）時，仍常至大學講學。os.tvboxnow.com3 `* w' U0 S  ~" g
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李清雲一生娶了二十四個妻子，子孫滿堂。/ A' I7 Y  T; Z" l1 Q0 T
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他曾接受過許多西方學者的訪問，將自己健康長壽的原因歸於：tvb now,tvbnow,bttvb' W$ b( b# T6 G! B
常年用枸杞煮水當茶飲。由於他的大力倡導，枸杞才廣泛用於養生保健。os.tvboxnow.com, A: i  E/ b, R4 y/ X; ?

其實，枸杞駐顏防老、延年益壽的功能，在古代醫籍中早就不乏記載和論述。
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《本草經疏》云：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t5 a- E! z/ ]! B( r

「枸杞子，潤而滋補，兼能退熱，而專於補腎、潤肺、生津、益氣，. d: Z! k* D' |6 _  c* i) M4 W
為肝腎真陰不足，勞乏內熱補益之要藥。老人陰虛者十之七八，
故服食家為益精明目之上品。」2 \  h$ N. j' H

《本草匯言》云：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e& y/ }7 g' q( N
「枸杞能使氣可充，血可補，陽可生，陰可長，os.tvboxnow.com( l: ]$ \% {1 N9 C+ u8 D" g: t+ b
火可降，風濕可去，有十全之妙用焉。」公仔箱論壇# X* I4 N8 b( M- w/ f
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《本草通玄》云：os.tvboxnow.com) ~& Q% Z" A7 |, m  [  m
「枸杞子，補腎益精，水（腎）旺則骨強，而消渴、目昏、腰疼膝痛無不癒矣。」

《本草正》云：
「枸杞，味重而純，故能補陰，陰中有陽，故能補氣。os.tvboxnow.com  M+ R0 L6 k8 R  I4 H) y$ R, t
所以滋陰而不致陰衰，助陽而能使陽旺。os.tvboxnow.com* ]4 s/ }8 [4 `" V7 C3 ]

其功則明耳目，添精因髓，健骨強筋善補勞傷；& J) _! F0 b. {4 B) [8 ]2 T: M
尤止消渴，真陰虛而臍腹疼痛不止者，多用神效。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d7 w9 h0 t) v' \! \, _
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故我國歷代的醫學家、養生家都很重視用枸杞養生。" A3 C: M! P# E! `9 u5 L6 f1 j
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醫界的知名壽星，如東晉時的葛洪（公元二八四至三六四年）活了八十歲，) Q. {$ h% D( X8 E! {: ?" u8 D
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南朝齊梁時期的陶宏景（公元四五六至五三六年）亦活了八十歲，
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唐朝時的孫思邈（公元581至682年）活了101歲（一說活了一百四十多歲）；tvb now,tvbnow,bttvb7 C/ `: _& \, \; k* G4 F/ m

他們都喜歡喝枸杞酒。+ C3 y: d1 D  M
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我國民間也有服用枸杞養生的習俗，並把枸杞子叫做「卻老子」，tvb now,tvbnow,bttvb6 }1 E2 p7 M" N0 @; f; K
意思即是駐顏防老。
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據北宋《太平聖惠方》載，有使者外出，中途看到一貌似十五、六歲的紅顏女子，+ i5 K! ?" S( ^/ o* q* U+ U
正執棒訓斥一位看來已八、九十歲的老太婆，心感不平；
上前勸阻，並責問女子道：) n! g  i6 o9 b0 x. X/ D; D1 Y
「這老婆婆是你家什麼人？你年紀輕輕，怎麼好動手打她老人家？」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [/ @; j: c5 E. H1 S2 m( {9 S  w5 d
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紅顏女子聽了一笑，嚴肅地告示使者說：os.tvboxnow.com" d* \1 k+ F' ^0 L, v1 r
「她是我的曾孫女，因為不肯服食防衰老的良藥，
以致未老先衰，步履艱難，我才責罰她。」. T( f: A: D& p# W/ h7 E

使者不禁大吃一驚，連忙追問：
「你今年多大歲數？會有這麼大的曾孫女？」
那紅顏女子答道：os.tvboxnow.com5 a* j5 V1 V2 h- C" B; `
「老身今年三百七十二歲。」6 J; D% t+ b# E: I7 j
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使者又問：「如此高壽，必有養生之道，不知服何長壽良藥？」
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女子道：「良藥乃枸杞子。」tvb now,tvbnow,bttvb3 m! i7 e& d5 x) t
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由此記載，也可見枸杞駐顏防老延年益壽的神奇功效。( u0 [- n+ w; x
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紅豆湯、紅豆飯，寒冬補身效果好, x5 t$ c- s2 L/ ]6 S2 U$ d* U" X

紅豆主要的功能包括有：
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補血、利尿、消腫、促進心臟的活化等；容易低血壓、疲倦的人，
常吃紅豆會有改善的效果，婦女生理期間多吃加了糖的熱紅豆湯，tvb now,tvbnow,bttvb# o* o& {1 I# \) r1 X
可以補血，也不必擔心發胖。

紅豆熬湯，切記只能加糖，不能為了口感而另外加鹽調味；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z& v% S: e. ?1 @
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據研究，這樣一來會使紅豆利尿的效果減半，何況甜味混合鹹味的食物，
吃了會影響神經的穩定性。tvb now,tvbnow,bttvb( b; W& [$ I, T1 j
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純紅豆湯煮法：
紅豆先浸泡數小時，以大火滾開之後，tvb now,tvbnow,bttvb* f: s; S* A6 D) W* f9 _7 \3 E
即轉小火慢燉一小時，起鍋之後再加紅砂糖。
忙碌的上班族也可用快鍋煮紅豆湯，大約只要12分鐘即可，
不過總不若小火慢燉來得香。

紅豆也可煮成桂圓紅豆湯，更能提升內臟活力，能增強體力。公仔箱論壇7 `5 j. i3 Q! l" n' d' B
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桂圓紅豆湯的煮法：

先將泡過水的紅豆兩米杯以大火煮開後，以小火慢燉一小時，% j3 @" d& e* s1 G+ w$ g
加入桂圓肉小半杯、薑4到6片、米酒半杯，再煮一小時，
最後加入紅砂糖（約200公克）及太白粉調味，即成滋補養身的桂圓紅豆湯。

【紅豆飯補白米飯不足】
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屬於鹼性食物的紅豆，摻在白米中煮成紅豆飯（紅豆也需先浸泡數小時），
既可補白米中所缺乏的維生素B1、B2tvb now,tvbnow,bttvb6 \3 b) b, M; @# k
及礦物質與蛋白質，也中和了白米飯的酸性，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e4 {# `; z# n1 V8 {
營養十分均衡，可作為日常主食之一。

紅豆飯纖維含量豐富，有助於通便，很適合便秘者經常進食；

雙腳容易腫脹者，常吃紅豆飯或紅豆湯，也很有療效，
不過高血壓患者並不適宜吃紅豆飯或喝紅豆湯。
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《食療歌》
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生梨潤肺化痰好　蘋果止瀉營養高　公仔箱論壇/ ~' G3 \) V9 a8 S" p
黃瓜減肥有成效　抑制癌症獮猴桃公仔箱論壇- K1 T5 a2 M6 b, J. e/ |
番茄補血助容顏　蓮藕化瘀解酒妙　tvb now,tvbnow,bttvb0 ?0 a9 m5 W  m3 e& Q
紫茄祛風通大便　韭菜補腎暖膝腰
羅蔔化痰消脹氣　芹菜能治血壓高　公仔箱論壇- ]" U% E- d; o
白菜利尿排毒素　菜花常吃癌症少
冬瓜消腫又利尿　黑豆綠豆解毒好　
木耳抗癌毒中葷　香菇存（酉每）腫瘤消TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g, f: J5 E, s" O( f  _* E
海帶含碘散瘀結　蘑茹抑制癌細胞　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I# H( G; Q* G) w' G$ g
胡椒祛寒兼除濕　蔥辣薑湯治感冒
益腎強腰食核桃　健胃補脾吃紅棗

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