 公仔箱論壇! h" |# f8 @ [" Y/ C) ?4 O- I
3 B( i' t5 P' v& H公仔箱論壇材料：
0 i% J2 o& q: _os.tvboxnow.com靈芝菇/牛肝菌/北菇/草菇各 30克、菠菜葉 150克、粟米粒/紅黃椒粒/蘆笋粒各適量
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h# ~2 t( x' V% \* m& Ctvb now,tvbnow,bttvb皮料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p T4 U# b \, q7 X& D2 |% t$ `
澄麪/生粉各 100克、熱水 200毫升、菠菜汁少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {5 Y- ^9 i+ P/ J- V
, Z: s3 j$ f% O8 d調味：os.tvboxnow.com3 m, `9 q0 X0 `- F# M I4 \
鹽/糖/素雞粉/麻油/胡椒粉各少許os.tvboxnow.com, e# w* k/ L1 n+ C0 F; w
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S% p% _: Y" C Y
1.先做餃皮，將澄麪與半份生粉拌勻，撞入熱水搓勻，然後加入剩餘生粉搓勻成皮。將半份皮加菠菜汁搓成綠色的菠菜餃皮。
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) F# W5 ^. J, w; Z/ {& ]4 ^6 Gos.tvboxnow.com2.牛肝菌放入鑊烘一烘添香味，然後盛起，再放入鑊用大火隔水蒸 1小時 30分鐘，隔去水。os.tvboxnow.com8 y. C, g2 J" c( ?' H$ k, D
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3.將靈芝菇、北菇及草菇汆水後盛起，連牛肝菌一起放入鑊，加少許油及調味料炒勻，盛起攤凉。: d1 a2 ?7 j1 P
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4.菠菜葉放入滾水中灼熟後盛起榨乾水，切成小粒，加調味料拌勻。& m9 A# O2 }/ S' x' ?7 N7 F
. ]9 A/ P% Q9 x# s7 |) }+ b! U& Z# B5 \: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取約 10克白色皮，壓圓成薄皮，包入 30克菇餡，將邊位封好，掐成四條邊，然後順同一方向，將邊位向內摺，再屈成一個小圓圈，分別放入粟米粒、紅黃椒粒及蘆笋粒，然後放入鑊用大火隔水蒸 5分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D6 w2 r0 S! R8 v, D" i
' A5 t0 y' z1 T7 ^6.取約 10克菠菜皮，壓圓成薄皮，包入 38克菠菜餡，將兩邊掐實成鳳眼形，放入鑊用大火隔水蒸 5分鐘即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v' T& |% f0 t5 T
( Z2 ?. d' R/ w8 L, m& J4 f% M公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N4 u" S3 c0 n# M2 s: G
6 S8 ~5 g$ g3 M; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]0 ~( H- k: n
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& P4 p; P+ D4 b; w! Q4 jos.tvboxnow.com貼士：
* S5 c0 v# e2 r6 Yos.tvboxnow.com生粉要分兩次下，會軟熟又透明，否則會因淥得太熟而變硬。
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發表於 2010-5-21 06:46 AM
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