[甜品] 番薯糖水

noschimo

材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `1 i  g, B* e# d
番薯 約350克7 J' k* N4 P7 }! B  q
清水 約3杯(以浸過番薯為原則)
; u0 `7 _3 I6 f冰糖 適量
1 `( y# F( H1 G. {5 S) d老薑 2片
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$ e( h' S" G7 X1 P. ros.tvboxnow.com制法：
' o: X$ \7 L3 Y7 J, ftvb now,tvbnow,bttvb1. 先把清水放入煲內煮滾，放下薑片。
. Q( W7 q' Q/ V4 U- s- F" N' l) q' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 番薯去皮。記得要快手，因為遇上空氣很快變黑。切成小塊後，隨即放入滾水內。
5 V1 ^- X0 F" O, [* w7 J4 D6 p1 @公仔箱論壇3. 水再滾後，轉慢中火，煲至蕃薯變軟林，下冰糖(甜度可因應各人口味)，即成。
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7 J8 k+ M$ \( M6 E8 _: ^公仔箱論壇貼士：
3 M# y/ s2 @0 j9 y: F2 v' ?" N, k+ @tvb now,tvbnow,bttvb番薯含有豐富的纖維，澱粉，脂肪和蛋白質之外，還含有豐富的維生素C、β型胡蘿蔔素、B類維生素和礦物質之鐵、鈣等。番薯常用來煲糖水。無論是甚麼季節，都是方便又好吃的甜品。