臘味飯

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【材　料】
" B- E6 s5 F, \6 B3 v; D7 k( \% H. Sos.tvboxnow.com臘腸 1條
. c' q, T6 B) K; p4 w1 X& x! Los.tvboxnow.com肝腸 1條 : R6 S1 J' E; M+ Q& I" V6 r
白米 1杯
9 r8 G! a( x6 M: L$ Y/ Yos.tvboxnow.com水 1杯
7 T! l$ A0 H$ R! z' |青菜 6顆 tvb now,tvbnow,bttvb2 \, U0 B4 T; E, R! ]. }
【調味料】 , q/ o+ ~" ?9 O) |) l9 B" ~1 V8 E; b
生抽 1匙 公仔箱論壇4 c6 s& X' f( R3 }: @, s1 k! }
【做　法】
# Y: U& J6 [6 m( ?公仔箱論壇1.米洗淨後加入一杯水浸泡約分鐘；青菜洗淨備用。
* g% R4 w; T# o9 \, `2.臘腸洗淨，放入作法1的米上一起放入電鍋中蒸熟。
+ ]# Y% t7 D, u, F& ^9 e: E( C; V公仔箱論壇3.取一湯鍋，放入約1/2鍋的水量，待水煮沸時，放入作法1的青菜汆燙至熟，撈起瀝乾。 $ F1 k+ J# b+ i
4.將作法2的臘腸切薄片，再和作法3的青菜一起擺在作法2的米飯表層，再均勻淋上生抽即可。