翡翠銀魚南瓜羹: M, J! r& v5 S! {4 M5 G4 L* J! c) i
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【材 料】
# D& E$ v! z1 s5 v公仔箱論壇銀魚 1大匙 ' u, e+ f" L; I: c1 z) | U& |6 J
南瓜 1/2顆
$ z* j. F: W3 [ ?% m6 `; P( }tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1/4顆
8 u; S w5 P* oos.tvboxnow.com翡翠 1大匙 公仔箱論壇- W. c% c D* x5 V9 z
奶油 1小匙
" j4 ]0 G+ D) G; r) g; h; l熱開水 2杯 os.tvboxnow.com* D- {2 E" |+ N6 c* j1 f
冷開水 2杯
# g0 R+ U& [ T* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇: N$ ~8 R2 f8 S5 Z7 c, B, o4 l
鹽 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }" D: d+ L2 Z C, O8 ]. ^* g5 e
【做 法】
8 J- {2 ^# s% x$ }+ {8 E8 E) F1.南瓜去籽，削去外皮後，切成細丁；洋蔥洗淨，切成細丁，與奶油一起放入快鍋中爆香備用。
8 v( }9 O9 k0 P5 `' P9 A3 J公仔箱論壇2.將作法1中的材料與熱開水一起放入作法1的快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續煮約5分鐘即熄火。 * n( N( c! M+ w
3.待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，取出全部材料倒入果汁機中與2杯冷開水一起打成泥狀後，再倒入內蒸盤中，置於瓦斯上以小火煮至滾開，再加入翡翠、銀魚煮至再度滾沸時，加入鹽調味一下即可。 3 G" m/ p& X. ^
【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb, v& H8 ]* W( ~% }, k% e7 n6 ]
材料中的奶油也可以用1大匙牛奶或1顆奶球，煮出來的味道是差不多的。 |
發表於 2010-5-24 06:42 AM
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