材 料：* D$ l z6 E* Z, e2 W
鮮蝦 120 克tvb now,tvbnow,bttvb8 B% S# u" e. w. H* ^5 f
芒果 150 克切粒
g6 Y2 s/ e! }9 F/ S+ Wos.tvboxnow.com魚肉 60 克
+ {, y8 [, R; ~+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍帶子 8 隻+ E$ L5 C7 o& {, \! {8 c: W4 }
威化紙 8-10 塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J/ p8 v+ A8 \5 [# F8 t# v+ U
麵包糠適量 " U( o" f6 T6 P: x1 z
雞蛋 1 隻
/ s$ ~3 U9 E0 D; r, z7 B7 etvb now,tvbnow,bttvb中國芹菜少許tvb now,tvbnow,bttvb0 B$ _' `$ [1 ?
西芹粒少許
8 w7 w% D3 D6 ]( |- c3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! c. X' J6 ]4 y1 V5 qtvb now,tvbnow,bttvb調 味 料：公仔箱論壇7 B' {5 @6 L3 y( ~0 e- P9 G! q6 v
胡椒粉 1/2 茶匙公仔箱論壇# e& ^# O2 k2 h. \) ^- F. d
沙律醬 4 湯匙
5 C6 D1 q" h" \3 x [( A, d& Bos.tvboxnow.com煉奶1 1/2湯匙; S# |) F. G0 J- }* f
做 法：
0 g g- e n$ |( G1 Ytvb now,tvbnow,bttvb1. 鮮蝦吸去殼、去腸後和魚肉、帶子一同快手拖水。
& V( Y& N7 r9 l0 K% {6 B7 A/ ]: Jtvb now,tvbnow,bttvb2. 把蝦粒、魚粒、帶子用萬用紙巾吸乾水份後，切粗粒，加入芒果、西芹及調味料拌勻。公仔箱論壇! i) A9 z9 ]3 i2 a) ]# }7 x
3. 威化紙上加入少許生粉，快手把餡料包入，包成長方形，用少許蛋汁封口。公仔箱論壇9 |/ N4 _; X B* T
4. 沾上蛋汁及麵包糠放入油中炸至金黃，上碟。公仔箱論壇2 v4 Y# I! Z5 o9 k( \/ M; C4 ~3 o6 x
i$ Y( f/ u& ^% A! g* S Z; q公仔箱論壇**由於威化紙沾上水份就會溶掉，所以包餡時要快手。
0 i! M8 g- s2 Q7 r: J威化紙若嫌大張，可以一分為二用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W. T) g+ Y% ?8 s3 z
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發表於 2010-5-23 12:03 PM
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