[中式食譜] 美式炸雞翅

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美式炸雞翅具有美式料理傳統的簡單粗獷風格， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L7 S2 \" m* s. s! N
特色就是雞翅不經過醃的入味過程， os.tvboxnow.com4 h" V$ ~- I0 ^# o* i! ?+ l
而是直接裹衣油炸，再搭配味道重的沾料食用， 公仔箱論壇: }& B3 e2 X0 k9 U
強調雞翅的新鮮原味與外皮的酥脆口感， tvb now,tvbnow,bttvb; }$ _/ V2 ~* f+ p5 z( Z4 P
是炸雞翅作法中最快速簡單的一種。
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材料
1 \  x5 z  g$ s+ T& c, ^! c雞翅 3隻
! k4 R" g& P, ]3 V. w  @7 U麵包粉 適量
" r6 X5 @% d, ~0 Ctvb now,tvbnow,bttvb椒鹽粉 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t2 [8 ~. V. Q
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麵糊 公仔箱論壇! ~  c$ Z, p# h4 i+ d
低筋麵粉 6大匙 ' T$ P& ^' t0 ~* g2 o
玉米粉 2大匙
+ ^/ H9 s- F7 i6 T水 250㏄ 公仔箱論壇9 |- b8 `4 ]( S, t1 o& i1 |- o
雞蛋 1顆
. g4 o! X( l! @5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 o) E; @9 ]& n/ ?作法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?, Y  J* d# z) n4 @4 s) z
1.將低筋麵粉、玉米粉放入大盆中混合均勻，以水調成糊狀。 公仔箱論壇4 R, w$ B8 J% Z/ d! g! u
2.將雞蛋打入碗中攪勻，再加入作法1中攪拌均勻成麵糊。
$ l: |; [/ D& W# O" r4 G3 d$ v: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞翅洗淨，放入作法2麵糊中沾裹均勻。 os.tvboxnow.com" o7 x& r* g; }% B! R
4.再將作法3沾裹一層麵包粉備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a' n% ]2 k6 o, U4 g
5.鍋中倒入適量沙拉油燒熱至180℃，慢慢將作法4沾裹好的雞翅放入。 , d+ X/ t% j, B' c
6.將作法5以中大火炸至表面呈金黃酥脆， tvb now,tvbnow,bttvb& u5 K2 m+ b7 M  l! f% b) j
撈起瀝乾油分，食用時沾椒鹽粉即可。