[健康資訊] 卵磷脂：蛋黃、牛奶都有它！活化腦細胞、預防血脂堆積

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早安健康編輯部／綜合報導$ [5 A7 Z7 s! I. N

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卵磷脂是什麼？卵磷脂是存在於雞蛋、大豆等食物中的一種營養素，有助於促進肝臟代謝脂肪、改善脂肪肝、減少多餘膽固醇，對大腦、皮膚、呼吸系統也有健康上的幫助。
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卵磷脂的功效
) p8 }9 R1 `  i& ^1、促進神經傳遞物質合成、活化腦細胞。
) g; [- p( k: ]) n5 [" [; [公仔箱論壇2、改善壓力造成的精神疲倦。 # V* \# S# l; T' s* g- n+ g
3、預防脂質堆積在血管，改善動脈硬化等疾病。
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/ M- w/ o1 \/ d8 e, _6 T4 Z9 n公仔箱論壇含有卵磷脂的食物 tvb now,tvbnow,bttvb+ p! S( }/ |9 v2 Q' s* S" F
大豆類、小麥胚芽、葵花籽、蛋黃、牛奶。