材料：tvb now,tvbnow,bttvb+ q5 N$ Y# a% }# b
3 R' S# m+ T4 M" W5 x4 a) g7 \鮮 大 蝦 10隻
0 X# C* Z [: D0 d2 J; u BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬 筍 15 克* U8 ~8 l: w2 s* z* m
黃 瓜 皮 15 克tvb now,tvbnow,bttvb8 ?4 c' u2 b) D$ [, V
雞 蛋 3 個
6 G$ G, X0 ^$ v* ~! N$ n公仔箱論壇
3 `7 a( `# x" u0 W( Bos.tvboxnow.com! g9 T3 Z h* ?: _, C; K! |
做法﹕ 1 r& |8 o) c* I" [; k
+ x9 b5 a: X0 Y3 `os.tvboxnow.com1 大 蝦 去 頭 尾 洗 淨 切 段，冬 筍， 蝦 尾 部 切 末， 蝦 肉 末，筍 末 加 調 料 炒 熟。tvb now,tvbnow,bttvb t) K, c7 ^, {; L; P) K
2 蝦 腦 焯 水 后 瀝 干 切 末， 黃 瓜 皮 切 菱 形 片。
! }/ j2 Y S3 V5 W$ r! o: q3 雞 蛋 攤 成10 個 圓 蛋 皮， 放 入 蝦 餡，捏 成 荷 包 狀， 粘 上 黃 瓜 皮， 蝦 腦 后 蒸1 分 鐘。
% h- s; x. X" _ o$ Ntvb now,tvbnow,bttvb4 蝦 段 炸5 分 鐘 后 裝 盤， 四 周 擺 好 荷 包, 用 上 湯100 克 燒 開 後，加 鹽，味 精， 料 酒， 胡 椒 粉 和 白 糖 勾 芡， 澆 在 荷 包 上 及 成。 |
發表於 2010-5-26 05:04 AM
| 