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4 H' N; ^3 W' q/ h4 |" h材料os.tvboxnow.com6 H* o$ O& g& A0 c; W+ ?2 ~
底層料：手指餅 50克（ 1開 4）、水 150毫升、即溶咖啡粉 15克、糖 25克
# U0 G: J! a; q% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 F: _1 j) ?$ m Vos.tvboxnow.com中層料：蛋黃 50克、糖 50克、忌廉 75毫升、即溶咖啡粉 15克、熱水 50毫升、魚膠粉 10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @& A4 Q/ s% m: z. s1 H4 F
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頂層料：牛奶/忌廉各 100毫升、糖 50克、魚膠粉 10克、呍呢拿籽 1支、松露黑醋適量os.tvboxnow.com1 |6 P0 I6 A4 E' P I
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做法/ i( L" A0 J' A& M1 p0 f2 b" T: L
1.底層：將水、咖啡粉及糖加熱煮溶，放入手指餅拌勻，倒入杯中。公仔箱論壇2 K# |+ }/ U' F
* k( [+ V: W7 Z$ k0 K% z$ c2.中層：將忌廉以攪拌器打起；蛋黃和糖攪拌至淡白色。os.tvboxnow.com r( ]' J( Q# M% l: P# X# X
1 ~) }( \$ Y' l+ |! H: ~5 `8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.咖啡粉及魚膠粉分別以 25毫升熱水開勻，然後混合，加入（ 2）拌勻，倒入杯中，雪至少 5小時至凝固。公仔箱論壇; F2 p2 h! i! `: v
$ t$ [+ s0 H. {% n0 L0 r( ^( ttvb now,tvbnow,bttvb4.頂層：將牛奶、忌廉、糖、呍呢拿籽放入煲以細火煮滾，下魚膠粉拌勻，攤凉後倒在（ 3）上，再放入雪櫃約 3至 4小時。/ _% b+ p7 z4 t7 g( Y
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5.最後淋上松露黑醋即成。
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發表於 2010-5-28 06:52 AM
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