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[中式食譜] 菠蘿啤咖喱雞翼

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材料$ J$ T7 K3 v, _, l. Y+ o
雞中翼 12隻、洋葱絲 30克、青椒/紅椒各 1/4個、生粉 1茶匙、鹽焗雞粉 1茶匙os.tvboxnow.com% n* y. ?7 A  O# q% A
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調味料
. }- \' _+ t- v* }$ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠蘿啤 200毫升、咖喱醬 1茶匙、鹽 1/2茶匙、糖 1 1/2茶匙、椰漿 1湯匙、生粉水適量
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; V' _2 s! }0 T6 ]tvb now,tvbnow,bttvb做法
' B( o$ m$ a% s: m4 h( `os.tvboxnow.com1.將雞翼加入鹽焗雞粉拌勻,再下生粉拌勻醃約 15分鐘。
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; ^% o' f! `# L# S2.開中火燒熱鑊下油,放入雞翼每面約煎 2分鐘,煎的時候不時要移動鑊身,使雞翼受熱均勻,煎至兩面金黃即可取出。tvb now,tvbnow,bttvb$ X: W* `5 A5 D& ~6 R( q
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3.另再開中火燒熱鑊下油,爆香洋葱絲,加入咖喱醬,轉大火炒勻後注入菠蘿啤,下鹽、糖及椰漿,待煮滾後將雞翼回鑊,冚蓋煮 2分鐘,再加青椒及紅椒略煮,最後埋生粉水芡即成。os.tvboxnow.com2 f1 _0 U9 g( H" Z9 {9 }- u

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