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蘋果啤酒 1罐、魚膠片 4片、椰漿 80克、紅糖 3湯匙os.tvboxnow.com/ |5 y' @/ R E% T1 T* `" v
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做法
) B/ s! }4 E+ K" E" `os.tvboxnow.com1.將 1片魚膠片剪開放入小碗，另再將 3片魚膠片剪開放入大碗，然後分別倒入冰水浸 1分鐘至軟身後，瀝去水份。/ a9 l5 z% H# z; Y/ a7 s6 K* R4 ]8 q
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2.將大碗內的魚膠片加蘋果啤及 2湯匙紅糖拌勻，然後坐熱水拌至糖及魚膠完全溶掉。tvb now,tvbnow,bttvb, f$ ?. P1 o0 i8 |- x( o) F' o- T
5 o) L& X# Z1 ?" Y/ _6 m公仔箱論壇3.將啤酒倒入杯至九成滿，放入雪櫃雪 1小時至凝固成啤酒凍。
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4.將剩餘紅糖加入椰漿，放入餘下的浸軟軟魚膠片拌勻，坐熱水至魚膠完全溶解後，攤凉後倒於啤酒凍糕上，再放入雪櫃雪約 1小時即可。
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發表於 2010-6-1 06:57 AM
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