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材料
3 w7 |( i2 [3 V& t1 N1 X1 Y0 r, \1 vtvb now,tvbnow,bttvb牛油 3茶匙、麪粉 3/4杯、鮮奶 1杯、芥末 3茶匙、洋葱 1/4個(切粒)、蘑菇粒/西班牙辣香腸片各 30克、麪包糠 1/2杯、蛋 1隻(拂勻)、黑椒碎少許
' G1 w2 h4 k. a aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 r4 a) L, B: e- K: z4 w. ~! Oos.tvboxnow.com番茄汁料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p! l, s/ ~: U4 z c
番茄醬 1杯、薄荷葉碎/橄欖碎/鹽/黑椒碎/辣椒粒各少許
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做法% b& p0 [' @9 I5 K
1.辣香腸片切成碎粒。起鑊開中火煮溶牛油,下麪粉,慢慢注入鮮奶,用木匙攪拌至稠身。公仔箱論壇7 b0 `: s7 a' Y) G" u9 @
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2.離火下芥末、洋葱粒、蘑菇粒、香腸粒,搓成每個重 20克的球,放入雪櫃雪 1小時。
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! n8 q+ J$ L/ Uos.tvboxnow.com3.將肉腸球蘸上蛋漿及麪包糠,重複此步驟一次。
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7 _. n+ u4 B( x6 f4 I9 Z- P( Wtvb now,tvbnow,bttvb4.燒滾油,放入辣肉腸球,以中小火炸至金黃色,瀝乾油。
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5.番茄醬用中火加熱,下橄欖碎、黑椒碎、辣椒粒、少許鹽及薄荷葉碎拌勻,熄火,伴在辣肉腸球旁蘸食即成。tvb now,tvbnow,bttvb# ?* H/ E: ~& ]7 G! R1 `- E# b
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貼士麪包糠應選用較幼粒的,太粗的會巉口。
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