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[烹飪技巧] 青椒炒腐竹

【 原 料 】
" [+ @: X7 |: F  T  OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  • 水發腐竹、青椒各 250克
  • 水髮香菇 100克
  • 蔥花、薑片、鹽、醬油、料酒、味精、花生油、香油各適量

9 @2 r. e( n5 d3 v6 v1 e2 K1 `) K公仔箱論壇【 製 作 】

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  • 將腐竹洗淨切小段,香菇洗淨切片,青椒洗淨切丁
  • 炒鍋注油燒熱,下入蔥花、薑片爆鍋,放入腐竹、香菇、青椒翻炒數下
  • 加入鹽、醬油、料酒、味精及少許鮮湯,炒至變軟變色,淋上香油,出鍋即可

0 i. O- o  ^4 v; W  d【 特 點 】
: 味美爽口
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