[甜品] 香蕉奇異果蛋糕捲

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香蕉奇異果蛋糕捲 口感濕潤
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- v, ~  [: k: J- D公仔箱論壇特色：
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+ G2 ]. D% t6 c8 C+ r- N5 p食材：
7 k; R" F+ |( O  j+ x4 B香蕉、奇異果、. w: Y1 ^$ E0 ^& e% Z3 E& H2 |0 J
覆盆苺、薄荷葉、
0 ^) E$ }- Q8 Z9 T4 _tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油、巧克力豆、os.tvboxnow.com' f; @. }# N- q# T  E* b# i$ X
碎果仁、砂糖、戚風蛋糕。
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做法： 公仔箱論壇2 k, k1 K/ q3 T  x7 [7 ]
1.鮮奶油加入巧克力豆、碎果仁拌勻，並預留部分，剩餘的奶油均勻塗抹於戚風蛋糕上。 % O8 r( [- @0 R" p7 Y
2.舖上1/3的香蕉片與奇異果片，平均施力捲起，並將蛋糕捲切去頭尾。 3 @6 Y- e. ^. U$ G! [( ~; {4 F
3.將香蕉抹上砂糖，以噴槍略烤，製造香味。蛋糕捲外層抹上預留奶油，將香蕉、奇異果、覆盆苺與薄荷葉梢做點綴。