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[西式食譜] 繽紛起司焗鮮蔬


3 n' U5 o# x$ f+ z7 u* h; K9 K& t【材  料】6 l; m2 [0 @2 f+ H* U/ g
四季豆         2根TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v9 `) @( d1 N# m
紅蘿蔔         50公克
/ {& D9 C" H( m7 |) C" s& QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒         30公克
1 u6 h) W- C9 b* l( _豬絞肉         60公克公仔箱論壇* W# D) z8 ?* m. o! M* m
青蔥         1支" W$ u$ s" O+ j- Z- Q' Z
蒜頭         2粒
6 l  a8 d6 K, l  @: C; eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒         1/3條
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% g: [: l7 ]4 X公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( i  Q9 ]& [9 P, W2 x
1.鹽         少許
, s4 L" Z% |) d+ J( }  X+ W公仔箱論壇白胡椒粉         少許os.tvboxnow.com/ }3 f7 L0 g) v% P- ]
香油         1小匙
3 s4 Z/ D6 a5 J' ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         1大匙
; S, v" v6 ^! D4 }os.tvboxnow.com2.起司絲         30公克
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% W% F( }9 c) b' B  `公仔箱論壇【做  法】
0 \. Z6 m& J) l# V5 y1.先將四季豆、紅蘿蔔都切成小丁狀備用。os.tvboxnow.com7 [! h9 w8 f4 b8 K" u0 W$ T+ h
2.再將青蔥切碎;蒜頭、辣椒切成片狀備用。: N- v% ~9 E' ~
3.取一個炒鍋,加入一大匙沙拉油(材料外),先放入豬絞肉、玉米粒與作法1和2的所有調味料,再以中火翻炒均勻。! Z# N# I% u8 {0 ]- T0 x
4.將作法3炒好的材料放入烤皿中,並將調味料2的起司絲均勻撒在上面。
% S+ l' G7 h+ f( ]5.先將烤箱預熱至200℃,再將作法4的烤皿放入200℃的烤箱中,烤至表面上的起司絲融化、上色即可。
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