材料﹕
8 P, W$ s5 U3 ]: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■主料
. N) n6 ?3 r1 B/ }. G三文魚……1件（約140克）
( k" t+ n i9 v) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草……少許
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8 ]( W+ l N# z9 ftvb now,tvbnow,bttvb■莎莎醬料
* P4 W8 x l7 @" \ sos.tvboxnow.com芒果（切粒）……1個os.tvboxnow.com, e8 F# ^' p/ G c
紅甜椒（切粒）……10克
( u% Z7 b7 X1 i, J1 [; E8 N公仔箱論壇檸檬汁……1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ x( L8 m6 G; P, u& D4 o; a6 h
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■煙熏料
- m- _. x. Z5 j+ t白米……50克
+ m5 U! h3 Y, q. v" s) ^4 j' hos.tvboxnow.com紅茶……25克: G+ \3 m0 ]* C$ s8 v
砂糖……25克os.tvboxnow.com D3 f& \ {* M, r5 J X
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Z0 W+ ` ?5 {# h公仔箱論壇步驟﹕公仔箱論壇3 u2 V5 @& v$ |" ~% y
（1）將莎莎醬料拌勻，備用
4 n0 j" X1 `7 ^" {& ~os.tvboxnow.com（2）鋼鍋鋪上錫紙，放入煙熏料，上置鋼架，蓋蓋，以中火燒至微微冒出白煙
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（3）三文魚柳灑上鹽及胡椒，置在鋼架上，蓋蓋，以中火煙熏4分鐘
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* P0 e* q: ?* e1 N1 Z D3 y, C公仔箱論壇（4）取出魚柳，放在莎莎醬上，以香草裝飾即成
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) k! B0 \4 @" Yos.tvboxnow.com煙熏三文魚柳伴香芒莎莎醬——雖然只熏了短短4分鐘，魚肉已滲出濃郁茶香，與酸甜的莎莎醬很匹配。
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發表於 2009-8-26 01:37 PM
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