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- T) o) g7 ~/ F. c1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb' j7 {: M" w( F
豬腩肉片 300克、洋葱 1/4個（切絲）、日本椰菜絲少許" [, f) C1 F3 d: D
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汁料1 X- x5 c2 N% O, l9 B& h. a
濃口豉油 2湯匙、清酒 2湯匙、味醂 2湯匙、薑茸 20克公仔箱論壇) |& _/ A/ x4 }. `2 Y; L
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做法os.tvboxnow.com& _4 R! C3 s# |2 h! A! {; B
1.將味醂、清酒、濃口豉油及薑茸拌勻，倒入豬腩肉片拌勻，再加洋葱醃 10分鐘。
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2.把椰菜切幼絲。
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3.燒熱鑊加少許油，用中火炒豬腩肉片至八成熟，加洋葱炒一會，然後倒入醃豬肉的醬汁，煮滾後熄火。
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4.將椰菜絲放碟邊，再放上豬肉便成。
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用現成木魚湯加少許糖，代替汁料亦可。tvb now,tvbnow,bttvb. l9 ?# ?. c! d) S% y& }
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發表於 2009-9-14 07:33 AM
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