【材 料】! B0 e1 k$ e; G* N$ t, P! @ S- R
口袋餅 2個
% v' a5 G7 Q+ c7 Ros.tvboxnow.com牛肉 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k; d; K' p! ?$ M. l: z; X/ K
洋蔥 40公克1 z: R$ e. h/ j8 x: D, O2 `$ x
紅甜椒 50公克: q# Z' o$ @; i( \
黃甜椒 50公克+ Q* @5 I# b& d8 }- I c' M
青椒 40公克公仔箱論壇- N2 H, j0 F1 l% ^
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【調 味 料】
* [$ j; B0 Y f5 j+ _公仔箱論壇1.鹽 少許os.tvboxnow.com2 w* P+ ?6 Z( f5 K
鮮雞粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D6 D$ }/ l1 E' `- N
辣醬油 1小匙, P9 V4 l! {* A4 ~) l% G
牛排醬 1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I& }. |2 K9 J3 t
黑胡椒 適量; {* u: d% R4 |5 n6 t1 u
水 50㏄
5 c0 ~1 l. u C" xos.tvboxnow.com2.太白粉水 少許
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公仔箱論壇; T9 W8 e7 ~0 S& I; n
【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }) p6 ]& r* |: p, ^
醬油 1/2小匙
; Z! n) [; m) h8 O3 U0 o細砂糖 少許
" p- t/ P5 Z& M$ q( T8 F {tvb now,tvbnow,bttvb太白粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r( a: A0 C) z' b$ ]1 h q
米酒 1小匙 os.tvboxnow.com9 H; ]0 I5 }9 v: P. t0 [; Y$ q
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【做 法】+ o3 c5 H+ @8 V4 s4 m8 g& D
1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。
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0 i6 L. W& U# F. ^( q* F* e+ o2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M; s: M- g% d5 k8 z- N' P$ x9 X: x
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3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _" |0 U' ?/ }5 ]3 a" Q9 o
餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，
$ N9 b( n$ p: _6 i' \' |) | 最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {5 C7 O$ ?& J8 ]
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4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2010-6-23 12:01 PM
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