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材料tvb now,tvbnow,bttvb$ J+ m3 k2 ]6 Q- J
蛋黃 1隻、糖 40克、蘋果汽酒 60毫升、忌廉 125毫升、魚膠片 3克 焦糖
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蘋果料
9 q& @; B; V) J' S4 n: P6 f2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果 1個、牛油 1茶匙、糖 1茶匙os.tvboxnow.com9 p4 j# P& Y7 W
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1.蘋果去皮去心切粒。
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4 M L$ A7 w6 c$ q+ [8 Q; i7 Z! f2.牛油放入鑊，用大火煮溶，加糖煮至淡啡色，將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤凉。
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7 f8 `; B" h$ ^8 S" [tvb now,tvbnow,bttvb3.將忌廉打起至企身。& \' U! ]1 q& w& P9 u4 x
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4.蛋黃加入糖及蘋果汽酒，坐入熱水打至挺身，拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }7 W. h* ]- ]
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5.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯，倒入忌廉蛋黃醬，放入雪櫃冷藏 3小時至硬身，取出放上焦糖蘋果即完成。. t$ M+ n/ W6 D0 e5 [6 B
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發表於 2010-6-23 07:16 AM
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