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[西式食譜] 西汁牛仔骨

材料:
5 G5 b5 m# X- C" B% s3 兩 西芹
; {. Z9 J& g1 V公仔箱論壇8 兩 牛仔骨
8 |6 {3 e4 A/ k9 h* S/ Q% U$ i- etvb now,tvbnow,bttvb0.5 個 洋蔥
* D4 o3 V, ?- Y; x5 l: o% |1 湯匙 蒜茸
調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E  V; Y4 K. t" D' w, O$ ?# B& H
1/2茶匙 糖
: U  S3 t( n5 z1/2茶匙 生粉
7 t5 A" w! U/ ^8 w% s4 L  atvb now,tvbnow,bttvb1茶匙 酒公仔箱論壇! j- G7 {, Z. |2 d1 }1 B' W
1茶匙 生抽
  n; [, u- L$ u2 X1茶匙 水

芡汁:

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鹽 1/4茶匙

os.tvboxnow.com2 K  n9 U# H' T0 V

糖 1/2湯匙


' R  Z2 k3 V: gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

生粉 1/2茶匙

公仔箱論壇! r  \8 M1 |% j7 o# D* m9 r

茄汁 1湯匙


8 s$ t5 p2 F5 p& S( ~0 }os.tvboxnow.com

OK汁 1湯匙

4 x2 o6 O' `1 F3 t3 i3 M. [

急汁 1/2湯匙


0 x1 L& W5 m2 F0 {! z5 G: `

水1湯匙

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做法:
# F: M( ^; o4 k' E1 J公仔箱論壇1. 牛仔骨切件,調味,醃20分鐘。公仔箱論壇7 x7 s, C) ~8 z( s2 x# Z
2. 西芹切角,洋蔥切絲。os.tvboxnow.com2 _8 u7 ~9 g$ @; `: g( T
3. 燒4湯匙油,將牛仔骨炒至七成熟,取起。
8 O. [8 s, v4 K8 E( H- n4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸,牛仔骨回鑊,注人芡汁兜勻,即成。
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