[西式食譜] 紅酒燴牛尾

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材料：
& u4 y/ h2 L% i9 i7 x' l& A& K- ?1 @a. 牛尾約一磅
5 E& w0 _, h; P& e- h& Etvb now,tvbnow,bttvbb. 洋蔥1個
& D) f' D/ n2 ?5 n( E: Q3 Eos.tvboxnow.comc. 甘荀1個
* ^! {# _, E" L/ y9 ?d. 紅酒約100ml公仔箱論壇9 A$ x' G4 n6 z# Q
e. 清雞湯150mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R( E3 ~# x( f% O
f. 水500ml
) L- R4 W' \, [. ]+ aos.tvboxnow.comg. 牛油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: e" H' N6 F1 z, a1 Z5 _5 G  G% j0 _
h. 糖2茶匙
5 x8 _; u0 _5 t2 C* G& m公仔箱論壇i. 鹽1茶匙公仔箱論壇1 J8 K3 }- N" t! s1 n4 E$ j9 s
j. 茄膏2湯匙) d; O, R$ |- X
os.tvboxnow.com: O% B1 u; f% C- {9 P0 B+ \
tvb now,tvbnow,bttvb2 c6 w: D0 y+ \! n# m# ~
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J- a3 j- b7 ], E
1. 將洋蔥、甘荀切碎再用牛油爆香待用
+ I$ q3 T+ G4 m- T2. 牛尾洗淨淹上豆粉用牛油煎香,此時加入紅酒(小心起火)
3 o; V+ Q( y5 Z+ c7 Utvb now,tvbnow,bttvb3. 略煮後加入洋蔥、甘荀、糖、鹽、清雞湯用大火煮15分鐘
+ D, M/ ^: a! m公仔箱論壇4. 留意水乾可略加水,後收中慢火煮約l小時煮至成稠汁便可。