用料:
7 R* Z; x% ^6 d: t1 |os.tvboxnow.com白飯一碗,泡菜一兩多,雞蛋一個,瘦肉約一兩,蔥一棵。公仔箱論壇- L1 L+ W) t* i) d7 l) n& T
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泡菜切小片,肉切丁,蔥切段,雞蛋煎成荷包蛋。: g2 H i9 X- G1 v4 u8 |
鍋置火上放油燒五成熱,放入泡菜炒、蔥段、肉丁炒熟。
: ~8 Z* I9 E" o$ v' {os.tvboxnow.com倒入米飯炒勻。後來覺得蔬菜似乎過少,臨時又加了一點碗豆。 os.tvboxnow.com8 l; D' |( F; ]
加適量鹽,炒勻後起鍋裝盤,再放一荷包蛋,開吃。 |