材 料- E. r0 ?, L$ p
紅 蟹 一 隻 ( 須 剁 塊 )
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粉 絲 二 把 ( 200 克 ) ( 粉 絲 用 水 泡 軟 )
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0 V/ B, i/ W ]) l' L- j罐 頭 雞 湯 ( 375 克 )os.tvboxnow.com, \% E. b' h b# M4 a
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蔥 花 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb; z* Y8 [8 Z r4 E- H* B( P
5 l; Y0 j1 I" d# a1 j公仔箱論壇蒜 茸 少 許4 `4 S/ i' h2 g% d& K1 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?: |1 i% l- X7 H
薑 茸 各 少 許
8 U6 a% J# G ~3 n7 }5 t6 ktvb now,tvbnow,bttvb8 r: `; y& z$ s6 b
調 味 料 4 ~0 z3 H' s! ]: o5 x
2 v# L) g8 {/ n/ B# E" c/ d醬 油 少 許
) ?3 n9 k* V8 _2 J; p4 v0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; X3 C- ]" |9 o公仔箱論壇鹽 少 許
# g, E+ i: _/ A$ f, j& W. J; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com4 h1 N5 J" K. y! h$ G- N5 C ]
酒 少 許tvb now,tvbnow,bttvb7 e4 b. I; m0 y/ S, l! o
5 [0 J& `$ @3 B胡 椒 粉 少 許
' Y% M; R$ c/ n }. U. a' Z$ Fos.tvboxnow.com Ingredients:tvb now,tvbnow,bttvb* L( j7 R, L6 M% F
Crab 1 pc. (about 10 tales)7 S* _ y; r! p: {4 k5 M. f
3 `" ]' P. m$ L6 s7 W1 eos.tvboxnow.com2 buddles of Green Bean Vermicelli (200g)(soaked with water)( }, t9 G% ^, F# S# w2 w
1 `/ z- R2 {% Otvb now,tvbnow,bttvbA tin of chicken soup (375ml)
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7 l0 @% m% X( C! O" TChopped spring onionos.tvboxnow.com: j7 o) m6 q- M% X3 c, ~/ \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J7 e+ |6 J+ S) n
Chopped garlic; S% V* M5 f# X& v6 ~
7 s. U/ x$ r( I: [0 Y5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Chopped gingerTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z( J( {4 @4 @
. m& c! [. ?+ E8 E$ L公仔箱論壇Seasoning:公仔箱論壇1 c, Y; r6 K& E' [
# D( K- _* w: J R0 d7 vtvb now,tvbnow,bttvbLight soy sauce
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Salt
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9 T# L6 `+ T6 f a1 m7 N- o0 V0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Chinese wine
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$ P8 y S2 R( Z8 c# V; w9 C! mWhite pepper powertvb now,tvbnow,bttvb/ t. K" `" z! X$ D+ u7 e' K
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作 法
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( 1 ) 先 在 平 底 鑊 加 入 少 許 油 將 蒜 茸 、 薑 茸 炒 香 。
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( 2 ) 再 加 入 粉 絲 ， 清 湯 ( 須 浸 過 粉 絲 ， 因 粉 絲 會 吸 水 ) ， 上 面 放 入 紅 蟹 ， 同 時 加 入 調 味 料 ， 小 火 煮 至 紅 蟹 熟 透 為 止 ( 約 5 分 鍾 ) ， 最 後 灑 上 蔥 花 即 可 。公仔箱論壇! N2 _+ ^8 M; M; a
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Steps:公仔箱論壇4 i3 V1 t6 S1 T5 k
" \2 _: d; h1 n+ Z8 t& j1. Put little oil into the frying pan to fry the chopped garlic and ginger.
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. k, E4 H; x9 G& A公仔箱論壇2. Add the Green Bean Vermicelli with the chicken soup and place the Crab on the top. Add the seasonings and cook with very low fire for 5 mins. Lastly, add the spring onion. |
發表於 2007-1-17 09:46 PM
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