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[甜品] 焦糖慕絲朱古力軟心蛋糕

材料tvb now,tvbnow,bttvb- q+ l0 ^) n5 a6 s: A% I
海綿蛋糕1個、淋面朱古力200克、焦糖/圓形朱古力片/四方(通窿)朱古力片/食用金粉適量
  c. }  d, f% J3 e2 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ S) }5 ]# b8 P; U6 Mos.tvboxnow.com軟心朱古力TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O4 b2 {' y$ d* o
黑朱古力(已溶)/淡忌廉各70克、淡牛油(室溫放軟)15克、鮮奶20毫升、冧酒8毫升& g: t( w+ o3 [

3 ?: O- f: j3 D' l- Pos.tvboxnow.com榛子醬
5 s$ O& W% K1 w2 v" I% O7 _8 k0 x2 O3 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榛子醬70克、榛子碎40克、黑朱古力(已溶)10克公仔箱論壇& O( E+ ?  n& O1 G/ _7 \' p
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焦糖慕絲os.tvboxnow.com) E* ~9 N) c6 y
魚膠粉5克、水40毫升、淡忌廉(打起)190克、焦糖甜品醬60克、焦糖香油5滴、檸檬汁1茶匙、白蘭地酒10毫升、檸檬皮絲10克
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做法
8 n. D8 C( }/ ?  F1 ]公仔箱論壇1.先做軟心朱古力,黑朱古力、淡牛油拌勻,加其餘材料拌勻。
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2.榛子醬材料拌勻,備用。海綿蛋糕片開,成兩件1.2厘米高的蛋糕。公仔箱論壇( o' H! I  O' \9 [
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3.做焦糖慕絲,魚膠粉與水隔熱水坐溶,拌入其餘材料。tvb now,tvbnow,bttvb2 B4 V, V- w3 ^$ _. ^% V
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4.餅模中分別放入海綿蛋糕、(1)、海綿蛋糕、榛子醬、(3)抹平,放入雪櫃雪4小時至凝固。
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, O0 @9 u5 [8 p" E8 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.在整個蛋糕抹上淋面朱古力,放上圓形朱古力片,再用焦糖唧成三個圓形,掃上食用金粉。再加上正方形朱古力片,完成。公仔箱論壇4 K! M7 d7 Z, ^' N* |8 @" T
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