黃金菜卷

joe35klc

◎料理名稱：黃金菜卷
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材　料：乾豆皮、香菇、紅蘿蔔、竹筍、素火腿、黑木耳、麵粉、香菜
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調味料：素蠔油、鹽、白芝麻公仔箱論壇" b4 I2 F3 _* F7 H1 d6 P1 E

5 X) |  A8 j; b% e作　法：公仔箱論壇" V- |$ `/ z+ C6 ~1 [2 r  c% d1 {
1. 竹筍先汆燙備用。
8 X+ V6 _# _3 P2 v! v- h6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 香菇、紅蘿蔔、竹筍、素火腿、黑木耳切絲備用。
, F6 w5 {+ v3 ktvb now,tvbnow,bttvb3. 起油鍋，放入香菇爆香，再放入素火腿、竹筍、胡蘿蔔、黑木耳炒香，接著就放入素蠔油、鹽調味後，起鍋放涼成為餡料備用。
( m7 e$ [8 n+ g& K# j4. 在豆皮中放入炒過的餡料之後捲起，並且用麵糊封口，接著包上一層保鮮膜入鍋蒸5分鐘，取出後切塊即可食用。
9 c$ [2 G) I, I2 S# D. E& {5. 另一食用方法是待菜卷冷卻後，取下保鮮膜，然後入鍋煎成金黃色即可。

jayben2005

looks yum..haha but very lazy to cook:P

tonyyyf

thank you very much