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" l+ N) M+ O9 M ]2 t7 P- f" d公仔箱論壇名称：原味肘子
6 n0 `6 G, @5 ?原料：前肘1200克，干红灯笼辣椒100克，盐5克，味精3克，酱油5克，蜂蜜5克，姜。
b" ^, m7 v5 [( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! F9 h. w! m/ D0 T1 V1 mtvb now,tvbnow,bttvb制作方法：
: b# C; a$ w+ V) C* ~os.tvboxnow.com1、先将肘子褪尽毛，冷水下锅下料酒，蜂蜜至七成熟，捞下抹干水分待用；
' x, k0 h. l# t% r6 d, Z1 U公仔箱論壇2、锅入大油至八成，下肘子炸至金黄色起虎皮，泡入温水中起泡； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t4 i4 F. M' [- o7 L
3、肘子入卤香料卤至熟透捞出装盘；
- G; U k+ o( z/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、干灯笼椒冲水至湿润，入锅中四成油温煸香，加入原汁卤汤入味精、盐、酱油淋汁肘子上即可，洒熟芝麻、葱花即可。 ! Y+ k2 A; @: Q, a' [
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特点：os.tvboxnow.com5 H; Z8 n E6 q& P3 C
色泽红亮，肥而不腻，入口即化。 | 
發表於 2008-7-18 03:59 PM
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