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奶香、蒜香、酒香、雜陳了濃烈的法國風情。3 o# n: s z# b% R8 {5 G5 p
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【材料】：
& N1 k( @' ~3 ^田螺6個
F. s3 v7 e: l5 y) aos.tvboxnow.com馬鈴薯1個
% U% P' P1 F3 s. H/ c2 z3 ^tvb now,tvbnow,bttvb法國白葡萄酒20CCtvb now,tvbnow,bttvb; R+ ]" c0 z( C' m
黃油15公克
2 Y& U# {3 `$ W8 u1 y0 a+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎少許
: n, o1 E. \9 T2 P6 y4 K迷叠香葉少許公仔箱論壇+ B3 {, i& Y7 o2 w8 b
奶油40公克
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【做法】：
5 \! Z) d; v: {& j$ a1 W% _3 ztvb now,tvbnow,bttvb1.少許黃油先將田螺肉炒香備用。
5 b* d% J6 e# O, B* ^4 F' C2.燒一鍋熱水，把馬鈴薯煮熟去皮壓成薯泥，排進盤內。- E B1 }$ Q0 }; G' Y. O
3.鍋內放少許黃油加熱，放入大蒜碎、迷叠香葉碎炒香，再加田螺肉，白葡萄酒，使酒精蒸發、加奶油及鮮奶油、置放於盤內，周圍淋上剩餘之白酒汁即可。 |
發表於 2008-7-18 12:31 PM
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