材料：
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) d! I: w3 |& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長糯米250g、五花肉四兩、香菇五朵、蝦米、紅蔥頭、魷魚乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d; R( w" V! }- o; [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l ?2 Z9 [ P% l2 I
# b* w0 O& }- D; Z; z調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L8 U" M6 \" F" O- W
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醬油一大匙、冰糖一小匙、水一杯。公仔箱論壇. C2 W4 [* |" A+ A
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0 \ [4 k4 m2 Y做法：
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0 ? M0 G9 W3 [. v* u+ d# I& s1、糯米洗淨用溫水浸泡30分鍾~一小時備用「用冷水需泡90分鍾」
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, e# k% a0 J3 u7 {8 q4 W! `! xos.tvboxnow.com2、將泡好的糯米濿乾水分，蒸籠內舖一層微濕的蒸籠市將米倒入攤開舖平，大火蒸30分鍾，米粒透明即代表熟透，且中途需灑點熱水，加助蒸熟。tvb now,tvbnow,bttvb( R0 t! W- a T0 w# d
! B1 B2 p+ O0 {& h2 E' utvb now,tvbnow,bttvb3、起油鍋加入3大匙油爆香紅蔥頭、蝦米、魷魚、香菇絲、肉絲，炒熟後加入調味料，關小火慢煮10分鍾。1 m4 ?! o. @) A3 W- m0 F4 e
# ]4 I0 D/ `( h% r) ^; v, X; ktvb now,tvbnow,bttvb4、倒入蒸好之糯米，拌好，若有湯汁則可開火收乾即可。 |
發表於 2008-7-14 11:37 PM
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