【材料】：
; y" F/ c+ c, [. w8 J, B7 o肉蟹一斤四兩
3 M! F6 q7 F- Y& A" l" i4 r) b q青蔥三條公仔箱論壇! G6 |, f* S' Z/ Q' x7 y
生薑六片公仔箱論壇' T1 M' ~6 Z' H( z
五香粉四分一茶匙
- I; a/ \7 c( J d3 S- S! ]9 z6 Q9 f# [公仔箱論壇生油二湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( i# x4 A9 g& n; ^
" r6 R3 [/ y- n2 O' s. Q【醃料】:
6 Y; \; U4 g" D6 [3 mos.tvboxnow.com紹酒半湯匙
+ C& G* g3 s* n' \0 J" b幼鹽三分一茶匙% D4 A! {) C( p: W3 G: J& S/ K
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【蛋漿】:, w8 {1 S! ]% M/ J7 y4 p! P9 Z
雞蛋一隻
1 b m5 p+ h6 _7 p2 D8 a4 {% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉一湯匙
1 Y+ c) |" g( h3 \$ b0 dtvb now,tvbnow,bttvb生粉一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 |, \8 R: z3 E1 F" H
清水一湯匙（把以上用料拌勻成糊狀）
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& I# }1 W1 j7 @9 d公仔箱論壇公仔箱論壇. g1 r; q% v& h- P: f
【作法】：
6 ~& ~5 v2 w4 S @0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)青荵洗淨，切碎。薑洗淨，切幼粒。" C- Z5 t r! i+ I$ S- ?4 h% C
(二)肉蟹洗淨斬件，瀝乾水，加醃料醃十五分鐘，去醃汁。tvb now,tvbnow,bttvb9 X$ @3 ~" ?; w- a% E8 S6 T
(三)蟹沾上蛋漿，放入滾油中炸至金黃色（熟透）撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I1 e, F6 d" G5 n
(四)燒紅鑊落油，爆香薑、青荵，落五香粉兜勻，加入蟹炒勻上碟。, l. ^3 r. k) h* ~6 P
0 F: s0 F$ g: k3 x p4 o& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 iceorange 於 2008-7-7 09:32 AM 編輯 ] |
發表於 2008-7-7 10:28 PM
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