其實個曲奇同白之戀人果塊餅好似的，只是換了一部份低粉做榛子粉~
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! `1 j% [8 }: C+ ~- Cos.tvboxnow.com材料(大約50塊cookies)
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糖 50克 tvb now,tvbnow,bttvb' w. W- V$ ?$ \# V# q8 N% p
牛油 45克
4 X4 J0 x* `' {- w) B公仔箱論壇蛋白 1隻 , L+ D# }* j/ L# B" O! F7 E
低筋麵粉 25克
" o( ^2 i0 d- c: m3 qtvb now,tvbnow,bttvb榛子粉 20克! p+ f% J0 v7 k/ z) v+ C) @ L! O
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製作/ `& }+ G) c# |* Q- J! m) e
5 j2 [, |0 s/ R3 C" \1 N1. 牛油放軟，加入糖打至淡黃色 。
, S$ L4 u+ X: ~- \" Hos.tvboxnow.com2. 加入蛋白，拌至光滑。 tvb now,tvbnow,bttvb0 ^( o" |3 b1 L2 p, ~ o
3. 加入低筋粉和榛子粉，混合拌勻 。 os.tvboxnow.com, x- _) I# a2 Y; j1 q
4. 掃平在膠模中 (就是做白之戀人的那種模)，160度焗至邊變成金黃色 。待涼即可。
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; ?8 m7 O' @2 \) o N% \: G0 \' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士: 膠模中在上海街有售。 |
發表於 2006-11-25 06:52 PM
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