【材 料】& m/ ]7 N. L" P+ G8 U, H8 v
雞蛋麵 180公克
- x" ]" u8 B7 a7 B5 W/ U# f4 n小黃瓜絲 20公克
+ M5 B4 u1 K1 \& utvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲 15公克 |' o* j( ~0 p9 p; W$ K
蒜泥 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- N( G' G. z- k7 P! f7 V5 n/ {
【調味料】
! Y3 P5 O1 t* o6 Q+ g# I2 P公仔箱論壇涼開水 3又1/2大匙
1 U0 b0 a6 X! x( o0 T C. Z( F$ \$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻醬 1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _4 ]/ i% ]5 y& R: q/ t2 q/ K3 N
烏醋 1大匙 J) A7 G: e" a$ _; Z
糖 1又1/2大匙
0 ^( k F! X$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M% M& V* o6 Q+ O& D8 y
鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) R$ f$ t, P3 `1 B' E
香油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N& h( \9 n( @6 Z. s/ d
【做 法】公仔箱論壇) k3 ]5 b6 F# G) F! A$ g. H. x
1.把雞蛋麵放入滾鍋中汆燙3分鐘至熟。& k9 ~: E! D5 _, e
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2.將作法1撈出放入平盤中吹涼。8 e5 a# a2 O/ J4 @1 \9 W& c& A- m
# o. k5 g& ?. V" q- N. N% c0 [4 x3.在作法2中加入香油（份量外），拌勻，備用。公仔箱論壇0 }* h r5 z9 ?' a8 X8 }5 ?3 p; o% a
- C+ G# |, e N& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將涼開水分三次慢慢加入芝麻醬中攪拌均勻，加入糖拌勻，再加入其他調味料拌勻，最後加入蒜泥、香油成為傳統麻醬。
4 U. r1 z5 p( C; t5 e( C! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, Q2 |% z3 z8 u$ Q; h" \! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.把作法3的麵盛盤，放上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲，最後再淋上作法4的醬汁拌勻即可。 |
發表於 2008-6-4 10:18 PM
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