 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L1 v) x/ u5 C0 ~
花椰菜白綠兩色是不同種蔬菜？怎麼洗才乾淨？３步驟揪出菜蟲。tvb now,tvbnow,bttvb- }2 E' m. g8 A# M4 v
B+ f5 k3 ^1 k% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B8 S0 z. ?/ c) s* q: {; Q
提到白花椰菜、綠花椰菜（青花菜），你是否一直認為兩者和愛文芒果、金煌芒果一樣，只是品種不同呢？但事實上，外觀相似的白、綠花椰菜「根本是不同的蔬菜」！不過，即便如此，民眾在清洗兩者時，往往共同的痛苦就是菜蟲實在好多，到底「花椰菜、青花菜該怎麼洗才乾淨？」泡鹽水、加麵粉或太白粉有幫助嗎？台北農產公司不僅在臉書粉專PO文解答兩者差異，同時也傳授給大家正確的清洗方法。花椰菜，又稱菜花、花菜，十字花科蕓薹屬的作物，屬於甘藍的變種。當我們吃花椰菜，究竟吃的是菜，還是花？
! P' B+ Q( U; _公仔箱論壇觀察特徵：外觀像花束花椰菜的食用部位？花椰菜是食用它的花球，花球生長在植株莖頂，由未分化花苞組成，也就是在開花過程中尚未完整開花的肉質組織。花球的顏色有白色、黃色、綠色、橘色和紫色等，花球形狀一般為圓頂狀，有些品種的花球則為尖形或金字塔形。+ i$ }6 K# W6 S. Y/ |' M' j
為什麼常見的花椰菜是白色的？花椰菜的花之所以白色的，是因為生長之初用不織布覆蓋，否則正常生長過程會偏黃。
A" }% {& G/ ]9 @. `公仔箱論壇白花椰菜和綠花椰菜哪裡不一樣？你最愛吃哪一種？青花苔和花椰菜，外觀像束捧花，在市場分類屬於花菜類，不只是顏色不同，兩者其實是不同蔬菜哦！公仔箱論壇( d4 ?& @8 L$ `0 a' Z
花椰菜與青花苔的關係兩者是十字花科親戚，由野生甘藍演化變種，同樣由野生甘藍演化而來的還有，甘藍、孢子甘藍、羽衣甘藍、球莖甘藍。
3 v0 k. |1 e9 Z# ~7 p外觀差異花椰菜整體為半球形，肉質花球較密集，除了白色之外，也有黃色、綠色、紫色等多個品種，青花苔整體為扁球形，小花球較分散。* K* w# j& _! m' ?3 U# b2 G) j
食用部位花椰菜是吃花原體 ，屬於尚未分化的組織，青花苔則是吃還沒開花的花蕾，屬於已分化的組織，容易變黃，想要延長保鮮期限的話，可以先川燙後，再冷凍保存。9 o; R, x$ n/ f% z
 tvb now,tvbnow,bttvb+ x$ b) y! |& b( i5 c! l, r& Z y
os.tvboxnow.com# A6 \" A( s, j6 n3 t+ m" H
圖／白花椰菜和綠花椰菜哪裡不一樣？不只是顏色不同，兩者其實是不同臺北農產提供
g4 K: t" f, f4 R
4 q& w& ]) ~9 i( n2 \tvb now,tvbnow,bttvb
9 J' G9 x$ ?" q1 N2 sos.tvboxnow.com你知道茂密的花椰菜怎麼洗乾淨嗎？3個步驟讓你遠離小菜蟲：
, L, W ?2 e$ q% @3 V$ x& ttvb now,tvbnow,bttvb沖洗：將整顆花椰菜浸泡於流動的清水中。os.tvboxnow.com4 H$ J& f8 M7 A+ D
過水：手持花梗，快速進出水面，可以洗掉浮出來的小蟲。
l8 A: ^" d. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切塊：切成適當大小後，再進行簡單沖洗。
7 w: |* _" ]+ `' J
4 i* ?0 O0 ~; [9 P) l
9 Y s l' `+ K9 @公仔箱論壇圖／花椰菜，又稱菜花、花菜，十字花科蕓薹屬的作物，屬於甘藍的變種。臺北農產提供
, t4 x7 ?7 L" ~4 ~- s( L. F e |
發表於 2023-3-26 04:52 AM
| 