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[冷知識分享] 吃苦就是吃補!


' i6 K  }2 t6 ?/ I公仔箱論壇吃苦養生!蓮子心陳皮降心火TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K, V% z5 }: M$ N3 Q5 }+ F( u

" o0 t# C4 j+ e2 K6 G# l: {tvb now,tvbnow,bttvb苦味食物雖然不太受歡迎,但是大多數都是養生食材,特別是對心火熾盛的毛病,在中醫理論上,苦味入心,因此吃苦味的食物可以幫助瀉心火,苦味食物也有退熱、消暑的作用,例如陳皮、蓮子心,就是雖苦卻有益健康的食材。
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陳皮化痰止咳 理氣健脾
/ F& `+ U% t1 o, O陳皮就是由橘子成熟後的果皮曬乾而成,是一種常見中藥材,其中的藥用成分包括橙皮?、類檸檬苦素、維生素B、C等成分,具有燥濕化痰、理氣和中的功效,用於中藥的二陳湯、補中益氣湯、保濟丸等方劑中,也常經鹽漬加入白糖後,成為零食。如平日脾胃較虛弱、容易消化不良的人,可以食用陳皮改善。公仔箱論壇/ f) U3 ?4 m' w/ F7 P

" f) {* t+ S" w" u1 Z! {2 c‧健脾開胃陳皮飲
! R- z; O- |# Vos.tvboxnow.com材料:
% S) }% G' K7 M+ @( P- b( X/ D陳皮10克、山楂3克、生麥芽15克、荷葉30克、白糖10克。os.tvboxnow.com+ w& H1 v9 K3 n7 W* L- s

+ \2 \+ c, s; C: qtvb now,tvbnow,bttvb做法:
  B$ z0 N- w3 ios.tvboxnow.com將陳皮、山楂、生麥芽一同放入鍋中,倒入1000毫升清水用大火煮開,之後改用小火熬30分鐘後,將過濾後的湯汁倒出。再加入白糖攪勻,要喝時再加熱飲用。
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蓮子心清熱降火 安神利尿
) j& W. M' m: J2 O- `/ p6 r/ _% ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮子心是蓮子中央的青綠色胚芽,等果實成熟採收蓮子時,剝開取出裡面的綠色胚芽,晒乾成蓮子心藥材。味道偏苦,性寒,因此有清熱、瀉心火、降血壓的營養價值。對於高燒引起的煩躁不安,或是神智不清、高血壓、失眠心悸等症狀,都能幫助改善。
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‧蓮子心茶0 J- y) M8 h7 _* l- @( \/ }& j
材料:
8 J; c9 s, s3 L0 H6 F6 g蓮子心約5克。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N( s+ B: A/ U3 \3 H0 J

/ M% q! t* k* {做法:os.tvboxnow.com( [7 O- d$ h7 g( ]: r
蓮子心洗淨後裝入杯子,用200~300毫升的水沖泡,蓋住悶約20分鐘,過濾後即可飲用。tvb now,tvbnow,bttvb4 Z+ J9 F5 O# @* W

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