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; X2 V9 J' V0 S: A3 x; v! g+ u" ?材料
0 L5 S; L3 a# k7 g W8 aos.tvboxnow.com白飯.....1碗0 t' `: Y) c/ @' q/ a
無骨牛小排.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb$ ^* ^# t! ]1 t4 D3 h3 j
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醃料
& b8 i: @. J$ C" P G$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許公仔箱論壇) K) z4 v! ~! e$ z
蒜頭.....3粒6 A0 G+ c, x, ^" R; M3 j- I4 B
醬油.....1小匙
, L: R' e- v+ F/ |/ ntvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1大匙
+ z' C$ k+ g$ z" [3 Z- U& t2 P黑胡椒粗粉.....1小匙公仔箱論壇4 j* F/ `* H; q! m
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作法
9 L0 a0 V0 R8 Y v; G0 Z5 w1 Otvb now,tvbnow,bttvb1. 白飯盛入大碗中，備用。
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2 {8 {( x- k+ r$ Z2 R, U1 B7 [6 mtvb now,tvbnow,bttvb2. 無骨牛小排加入所有醃料一起拌勻，醃漬約10分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; c# f: K* M# L) t' e( \4 R2 B* X* E
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3. 熱鍋，加入適量沙拉油，放入作法2的牛小排，用中小火慢慢煎至雙面金黃後熄火（熟度可依個人喜好做選擇）。
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% D+ q- [8 ]1 u; K7 L. Zos.tvboxnow.com4. 將作法3的牛小排切條，排放在作法1的白飯上即可。
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發表於 2015-11-27 05:04 AM
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