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材料
; M! j! e# c" _& Wos.tvboxnow.com炸油.....適量
! d+ P4 m9 j0 F2 ]6 z# c8 B公仔箱論壇牛油.....1湯匙& G' a+ [: B4 o; J, X% T
雞蛋.....1隻(拂勻)os.tvboxnow.com* C9 |/ w, d+ b$ l I1 } B
日式麵包糠.....適量公仔箱論壇# ~( g4 W% D1 E1 Y6 f
麵粉.....適量(撲粉用)
3 \7 \/ s; l* }9 P( p; D2 |有骨豬扒.....1件(約重160克)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~, N/ s6 R2 R6 U* J9 u0 r
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凱撒沙律：
$ u! H/ S4 B/ |" [- C4 \蒜頭.....1粒
/ e% @9 _6 [& |os.tvboxnow.com蛋黃醬.....100毫升tvb now,tvbnow,bttvb; I* a' `, h9 t3 i
檸檬汁.....1~2湯匙
& m) N$ _- U0 m# z* L: s1 ]6 h+ N4 x公仔箱論壇油浸銀魚柳.....2條
; m& l* ^# @% w! t$ Zos.tvboxnow.com帕爾馬芝士碎.....3湯匙
" u5 A% T+ q) r+ O" W: N公仔箱論壇羅馬生菜.....1棵(Romaine Lettuce)os.tvboxnow.com# I) a, E. Y. X8 O" k7 Q; p
鹽醃水瓜子.....1湯匙(清水浸過夜及搾乾水)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a, P3 J" Q& E2 U, l; _6 u
os.tvboxnow.com& q: t7 K; R( l& u
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做法
; g8 D$ A0 P8 l9 E y6 u7 l公仔箱論壇1. 豬扒略拍，以鹽及胡椒粉調味。
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2. 豬扒撲粉，沾上蛋汁後再拍上麵包糠。
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3. 燒熱牛油及炸油，放入豬扒用慢火半煎炸至金黃及熟透。 取出，吸去多餘油份。
0 [% Q" B6 W# e2 m, D# r3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ~$ z. H# R" a2 `; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 羅馬生菜洗淨抹乾水，切成小片。
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# \+ e1 e, x) \1 I% T! R! \! nos.tvboxnow.com5. 銀魚柳、水瓜子及蒜頭剁幼，與蛋黃醬拌勻，拌入檸檬汁並以鹽及胡椒粉調味。
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6. 羅馬生菜與適量沙律汁拌勻，撒上帕爾馬芝士碎便可與炸豬扒伴食。
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發表於 2015-11-26 12:19 PM
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