材料:
5 u+ F0 u# m. _8 M公仔箱論壇黨參6錢、淮山1両、杞子3錢、生薑3片、紅棗3粒(去核)、烏雞半隻、海鹽適量公仔箱論壇 `2 B9 ^/ u8 X/ o3 W U8 P
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烏雞清洗乾淨,去頭、頸及尾部,將其他材料洗淨後,連烏雞放入燉盅內,加入適量清水,隔水燉4小時,以適量海鹽調味即成
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禁忌:. u" T8 @/ O' P, |, p
患有傷風、感冒及便秘等人士不宜食用 |