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材料
' t- b$ u; R% g紫米.....100公克
; j) f1 X% Q0 stvb now,tvbnow,bttvb白米.....100公克
9 L! }( _+ q# C% ^6 w6 @) k# a, F% ~tvb now,tvbnow,bttvb圓糯米.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J) [% T7 S8 @ \2 c& V
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9 K, G6 F8 \4 p- d調味料5 x. Q% e* C$ Y( j" ]' X
冰糖.....50公克
7 ]6 a* _- P. _/ Atvb now,tvbnow,bttvb奶精.....適量
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作法; W! c, u- X" P$ q) Y1 Y) N/ f
1. 紫米洗淨，放入大碗中，加入約300㏄水浸泡約6小時備用。公仔箱論壇' h) u4 D" X* C8 b j
" E( H1 {) f1 o) U0 r2. 白米和圓糯米一起洗淨並瀝乾水分備用。
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8 s- j0 D" `5 s1 ytvb now,tvbnow,bttvb3. 將作法1連浸泡的水一起放入煲鍋中，再倒入作法2和2400㏄水拌勻，以中火煮至滾開後改小火熬煮約40分鐘至熟軟，加入冰糖調味。% m. ^' X6 b: F0 p# {
( c k( } x# t0 o; }公仔箱論壇4. 食用前可淋上少許奶精增添風味。
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發表於 2015-11-25 12:13 PM
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