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[中式食譜] 香茅南瓜牛柳粒


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! P- @# e$ n' ]4 x3 i4 [os.tvboxnow.com香茅[剁碎].....1支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o# ~$ a: h0 w
蒜頭[剁碎].....2粒
& r, p) C5 `/ k% ~+ i) dos.tvboxnow.com南瓜[切粒].....300克 os.tvboxnow.com8 q# [& o- U! ^* M- P
牛柳[切粒].....200克公仔箱論壇) Q7 ^6 x$ e5 Z; `# \& Y
番荽[剁碎].....2湯匙
6 F2 R$ G% i, a: ~) t* J辣椒[紅色, 切粒].....1/2隻
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1 l7 D; Q$ [( T6 l% \2 G醃料tvb now,tvbnow,bttvb8 R. }* N  H# U) M+ K& e/ u
粟粉.....1/2茶匙& z# s# N, S/ W* x, z8 R7 `
純正芝麻油.....1茶匙公仔箱論壇6 q' z( a' S8 t- j
舊庄特級蠔油.....1湯匙1 C0 T1 M: V+ L. d

5 U: H2 X  k" K0 k4 X8 ~) ^3 u公仔箱論壇1 ~$ o% p! `/ D3 `* h# ?
芡汁
5 l0 U) B, a8 W9 O; v  M水.....5湯匙os.tvboxnow.com! t, S) d1 o5 ]0 J" p% w7 e2 p8 t: }
粟粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 D" F# S7 W7 p
糖.....1/2茶匙
2 H8 _: n9 G* a$ ~公仔箱論壇特鮮生抽.....1茶匙
0 h9 j" h3 x6 z公仔箱論壇舊庄特級蠔油.....2湯匙
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" P: L5 e# ~2 h3 N* V8 Z: Ltvb now,tvbnow,bttvb1. 牛肉與醃料拌勻。
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) L# {! ]5 \2 S* ^5 m2. 用3湯匙油將南瓜炒至軟身,取起待用。
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3. 用1湯匙油爆香香茅、紅辣椒及蒜蓉,加入牛柳炒熟。
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3 U. d, w; A( c# P4 V% _4. 加入南瓜及芡汁,煮至汁濃,灑上番荽碎。
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