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[中式食譜] 紫米粥

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材料4 [# \4 d. `. q3 m
紫米.....100公克
2 D2 \1 r+ {. M8 i4 l& B1 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米.....100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]& g! w2 l" y8 M$ ~! C% u( c
圓糯米.....20公克
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調味料os.tvboxnow.com" R; z( M# F1 q  y7 O9 X
冰糖.....50公克
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作法
$ i: E4 M' ]" ?! t, c. w7 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 紫米洗淨,放入大碗中,加入約300㏄水浸泡約6小時備用。
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2. 白米和圓糯米一起洗淨並瀝乾水分備用。
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" u0 M, N/ m, u- F3. 將作法1連浸泡的水一起放入煲鍋中,再倒入作法2和2400㏄水拌勻,以中火煮至滾開後改小火熬煮約40分鐘至熟軟,加入冰糖調味。
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$ o% V) i" L& w1 C3 W# o# P9 g4. 食用前可淋上少許奶精增添風味。
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