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材料
* V% ~- y( ~1 L. `$ e) d5 k中筋麪粉 1/4杯、粗椰絲 2杯、老虎蝦 12隻（去腸去殼）、油 3杯、鹽適量、胡椒粉適量
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8 N7 h9 ~8 v9 I) b! R0 s0 W9 }: L# x) V公仔箱論壇醬汁
' A+ [9 y" A0 T6 V3 Ctvb now,tvbnow,bttvb橙皮果醬 1/2杯、芥末籽醬 2茶匙、辣根醬 1茶匙, Q5 n& w! `1 h8 k& G7 g" r
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脆漿公仔箱論壇# z+ V# U( ^) w! [' j! j g: R6 E
蛋 1隻、中筋麪粉 1/2杯、啤酒 2/3杯、泡打粉１ 1/2茶匙
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1 Y; l' B4 n, O" {0 `1 htvb now,tvbnow,bttvb做法
# O- y' \1 g6 t' l, |公仔箱論壇1.將所有醬汁材料拌勻後上碟。
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0 h' k5 A( r3 A/ A公仔箱論壇2.老虎蝦用鹽和胡椒粉略醃。
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4 R# a/ W" u+ ?9 w公仔箱論壇3.將脆漿料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb, \: W0 ?9 l8 C$ I% ^, d& F
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4.將蝦撲上麪粉，蘸上脆漿，再均勻地沾上椰絲，放入雪櫃雪半小時。. o' l$ w: E* w3 Q4 k3 O
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5.燒熱一鍋油，以中火把蝦炸至金黃，取出瀝乾油，上碟趁熱拌醬汁伴食。
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發表於 2010-6-29 06:54 AM
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