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[中式食譜] 話梅苦瓜

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2 W$ E: K3 V: G( ]( G. O0 D" J材料
- d8 I3 a0 C: G, b0 \( a6 N- W苦瓜 2個、話梅 300克、冰糖 200克、水 6杯
, \' c/ d2 y7 ]! L" W0 P8 k8 j5 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% s. Q: j- e! B# y6 @1 G( ^9 X
       
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做法
& Q+ J) U) e1 [, d. A4 @+ oos.tvboxnow.com1.將話梅放入 6杯水內,加入冰糖煮溶,以慢火煲約 15至 20分鐘,離火攤凉。
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2.苦瓜洗淨去瓤切薄片,放入已經攤凉的話梅水內至完全浸透。
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* m$ f9 o( U$ ^) L1 t7 ntvb now,tvbnow,bttvb3.將苦瓜連話梅水放入雪櫃冷藏 4小時以上,盛起苦瓜上碟即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O' O0 l# w8 u) m8 j
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苦瓜是否要下點鹽去一下苦味?
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