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: K% ?4 H0 |0 E( o% @os.tvboxnow.com材料
. H" B! h) [/ j+ p炒麪 120克、芽菜 20克、薯仔 10克（去皮切粒）、白菜 10克、大辣椒 2克（去籽切絲）、番茄粒 10克、大蝦 3隻、洋葱絲 5克、魷魚 20克（切條）、枝豆肉 10克、蒜茸 2克、蛋 1隻（拂勻）、雞湯適量、胡椒粉少許、生抽 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 @' c& k% L* [
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汁料- a/ g5 l [) V
茄汁 60克、黃薑粉 30克、雞湯 20毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I1 L. O" S+ j3 K/ z- v8 Z
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做法8 E7 A$ E" m% `; Q K: f1 y5 O
1.將汁料拌勻。
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2.開大火燒熱油，下蒜茸及洋葱絲炒香，加大蝦及魷魚略炒。公仔箱論壇- e% J3 J+ A! ]0 f c" `
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3.然後下枝豆肉、薯仔及蛋漿炒勻，再下炒麪、芽菜、番茄粒、辣椒絲，倒入汁料炒勻，灒雞湯至浸過一半麪條，最後下胡椒粉、生抽及白菜，收細火炒約 2分鐘至收乾水即成。 公仔箱論壇. h6 Q" M% ^6 u/ F
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發表於 2010-7-3 06:47 AM
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