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新西蘭青口 300克、乾葱 3粒（切片）、蒜頭 3粒（切片）、白酒 60毫升、青咖喱汁 60毫升、忌廉 30毫升、金不換葉/芫荽碎/去籽辣椒各適量、黑胡椒碎/鹽各少許、牛油 1湯匙、橄欖油適量公仔箱論壇" f& U2 N, i& L2 y, d: {
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& L( s. t/ w& A) oos.tvboxnow.com做法
) E. Y* E w" ^; {1.開中火燒熱鑊下橄欖油，下蒜片略炒，再下辣椒及乾葱炒香，加青口、青咖喱汁及忌廉炒勻，加蓋焗 3分鐘。
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: U. b$ d" X+ p公仔箱論壇2.待青口開口後，下黑胡椒碎、鹽、芫荽碎、金不換葉和牛油拌勻至牛油溶化後即成。
2 l% u9 T y- ?0 z9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K9 I) F# j9 F! w* Y" a
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揀新西蘭青口時可輕按殼身，如青口有輕微收縮即代表新鮮。
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發表於 2010-7-2 10:43 AM
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