材料:( l5 o' t3 s" Q$ a" n* @
蓮藕片1/2 節、乾辣椒段1/2 條、富味鄉梅子芝麻仁1/2 小匙、竹葉1葉、白醋1大匙。
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. |) ~. ^* z* q9 a* h, ~6 qos.tvboxnow.com調味料:公仔箱論壇' T6 C7 y, q" ?, C/ L. ~
白醋1小匙、砂糖1/2 小匙、味霖1小匙、鹽1/8 小匙。1 x1 x1 o4 E' ~& k
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作法:6 P0 `+ _. N4 S' Z" c# K
1 蓮藕片先泡入加有少許白醋的水中。
+ ~9 A( o3 ^# R8 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 調味料入鍋煮滾煮勻,熄火,待冷卻。os.tvboxnow.com8 f0 h! f. O1 B5 d4 j9 F9 x& g' B
3 煮滾水,水中加白醋,放入蓮藕片川燙至熟,撈起,冷卻,瀝乾,泡入煮好的調味醬汁中,再加入乾辣椒,移入冰箱冷藏一天,取出1排盤點綴即可。os.tvboxnow.com$ C4 _; f( L; f3 y
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★這道菜保存方便。公仔箱論壇3 A0 F* L1 _* I' t' g9 ~$ [
★日本人視蓮藕為養生食材,相當喜愛。
+ R6 m* u5 g# A# X' I7 V Mtvb now,tvbnow,bttvb★乾辣椒易於調味並與白色的蓮藕代表長壽、祝福之意。 |