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[西式食譜] 香芒乳凍伴草莓汁

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材料
) z, E3 ^/ b, J, K. [8 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮忌廉 220克、鮮奶 150毫升、糖 50克、魚膠粉 10克、芒果 1個(起肉切粒)、士多啤梨 4粒、蜜糖 1湯匙
( R# n( N9 O% J1 W# }2 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C1 l; ]2 y/ q6 N0 `) M# g5 w) k
       
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) V6 g8 ]5 ^' k# n) c# g7 X: Y+ ?9 ^# {1.先將半份鮮奶加入魚膠粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P1 ~4 G! ?, D; ?) H

- L8 W" H1 i- s6 [$ c7 e& qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鮮忌廉加入餘下的鮮奶和糖倒入煲,開細火煮溶後,再倒入(1)拌勻至完全溶解後,倒出攤凉。公仔箱論壇+ J  Y! p6 ]6 W" U

, a+ y8 I" @4 g% I  g( X. TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將適量的芒果放入杯內,再注入(2)至 1/3杯,放入雪櫃至凝固後取出,再放多一層芒果及(2),再放入雪櫃至凝固。
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4.將已洗淨的士多啤梨和蜜糖放入攪拌機,用低速打勻,淋上乳凍面即成。 tvb now,tvbnow,bttvb* b, E* b% t- E5 k  |
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魚膠粉一定要用液體如鮮奶先浸溶,否則遇熱水煮時會凝成一團。
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