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難易度:中 料理時間30分鐘 份量2人份 熱量(1人基準)166Kcal
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' Z8 X7 k- D/ U2 e1 F/ }os.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `, [6 N3 ]+ b4 O. A
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主材料
2 W2 i' f l" n: d1 N: [) u 小章魚4隻,蛤仔100g,芝麻葉4張tvb now,tvbnow,bttvb$ t/ t3 l6 _% x$ {
紅蘿蔔一小段,韓式粉條50g,白菜30g公仔箱論壇4 ^. q9 C a) i
洋蔥1/2個,蔥1/2段,紅辣椒1根+ C9 P; F$ E1 e( Z' R1 S
副材料os.tvboxnow.com; e0 T6 K" K& u+ w% R2 Y
辣椒粉1大匙,辣椒醬2大匙,醬油1/2匙
% G. f: `& _$ O2 C: c$ O" Z# L% J 料理糖1/2匙,糖1/2匙,蒜1/2小匙# c% d( f$ R- ?' @( i8 O: @1 N
生薑1/4小匙,梨子汁1大匙,清酒1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ w6 [, _) y% w; ?2 h
芝麻1小匙,芝麻油小匙os.tvboxnow.com& h) q% z/ a8 E/ A# o% h
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01.準備海產品
2 @6 R8 e6 B) y公仔箱論壇 小章魚除去內臟和墨汁,粗鹽和麵粉搓揉1 h( D1 D# j& ]
用水洗淨,蛤仔在稀鹽水裡
1 N: M6 W$ v2 `+ A/ V. Q& kos.tvboxnow.com 預先浸泡3~4小時除去沙子
# k6 o; w3 {+ _& @ f; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用沸水將小章魚和蛤仔煮一下便挑起來+ i7 |$ @) U0 ?. P. B3 t9 h- Y
7 V( Y5 F- I6 V5 W公仔箱論壇 os.tvboxnow.com: I5 B- q+ C; ]
, `" j, E+ i. L" R# D& C9 u* ~% C& B 02.準備蔬菜
2 @7 S7 a- T4 t4 C 洋蔥切成1cm左右公仔箱論壇0 E8 ?% J2 m8 G. C# x
將芝麻葉卷起來在切成1cm寬
7 v6 J8 ?" ]/ \* H+ M6 E3 c公仔箱論壇 白菜也和洋蔥一樣切成相同的長度,
3 |- }7 w& f0 a1 G4 L2 ?os.tvboxnow.com 紅蘿蔔切成半月狀
4 p& o% `- B- k- I) X 紅辣椒和蔥都斜刀切段
, |0 J; W+ g! F( f/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y/ \( R2 `* F+ w
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( D- h3 m9 l @ ytvb now,tvbnow,bttvb 03.調料tvb now,tvbnow,bttvb/ x: D; F" T8 `$ D7 A
用辣椒醬,辣椒粉,醬油,料理糖
: `, ?! @8 \6 l E0 m+ I) w 糖,蒜,生薑,梨子汁,清酒
5 f$ E0 g5 d, Z4 jtvb now,tvbnow,bttvb 芝麻,混和製作而成
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04.炒
6 i' j, N% |, ]0 B' j公仔箱論壇 將平底鍋內加入油,按順序放入洋蔥os.tvboxnow.com# z4 x' F* R$ S$ i+ `9 V
紅蘿蔔,紅辣椒,白菜翻炒,在加入調料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B2 t t: p( X2 M
蛤仔和小章魚攪拌著翻炒一下
3 b: y0 S! S/ P D0 t: H/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 k* c, y( h z( e! p& i0 w* ztvb now,tvbnow,bttvb 05.4 c% [! f4 {, l& L/ Q5 a' [
將03和泡過水的韓式粉條(類似冬粉)
0 a& X6 ]! Y; x. }5 i- h 和芝麻葉下去炒% s- }8 i$ @2 g; Y3 t+ }1 ^
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發表於 2008-3-17 10:57 AM
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