材料
! Y8 o+ C3 X: e: P# i3 ~tvb now,tvbnow,bttvb西班牙黑毛豬腩薄片 6片、蝦仁/西蘭花（灼熟）各 100克、生粉少許
K9 y$ L; d6 X* J; n
4 P- r. \8 q. W h! X) btvb now,tvbnow,bttvb芡汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L9 @4 U2 V' A" K% A2 _8 W
鹽/糖各 1/4茶匙、上湯 80毫升、生粉水/瑤柱絲（蒸熟）各少許
0 s5 i. R. A) d% i* a" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 p) M: f1 q) c3 r$ ?
醃料tvb now,tvbnow,bttvb; s% a( Q5 X) g$ q
鹽/生粉各 1/4茶匙
8 M5 y4 u) b5 H9 Q* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) M8 Q! e8 Y+ g5 J) B# _) |os.tvboxnow.com
) v% L/ X6 }4 J% }9 p' c公仔箱論壇做法os.tvboxnow.com( Z, m' r9 ]! A# j+ u y: b
1.將蝦拍扁後剁碎，下鹽和生粉撻成膠，搓成丸狀。tvb now,tvbnow,bttvb: P. J# R- a# `9 M7 N6 ?4 V5 S
& W2 V P0 ^4 G8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在豬腩片上撲上生粉，放上蝦丸，捲起成百花卷，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- s: l; w& ]* G: s) s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }) V y r0 H
3.燒熱鑊落油，以中火將百花卷兩面煎至金黃色，上碟。
- n4 x& p5 a) F4 A% U3 E公仔箱論壇
6 g& P5 m8 E! Bos.tvboxnow.com4.燒熱鑊，下上湯、瑤柱絲、鹽、糖和生粉水，煮熱成芡汁，淋在百花卷，加上西蘭花作伴碟即可。
0 ?) k3 l. y( X- K2 x7 X8 b
' F/ [- Z1 n3 |9 x/ w5 ~公仔箱論壇
$ \, G$ Z9 q( `貼士tvb now,tvbnow,bttvb% t! O y9 Q% m9 o; u+ J# t( d
包蝦膠時記緊要在豬腩片撲上生粉，否則煎煮時會容易散開！tvb now,tvbnow,bttvb- p }( h5 x+ H Q
|
發表於 2011-9-16 06:13 AM
| 