【材 料】
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6 d8 M- i: Y5 C公仔箱論壇雞肉丸子漿 250g `9 J. _* \) [$ i
苦瓜 350g 3 l: C# a; i, V. O! z+ v
太白粉 適量
$ [0 s6 `) E" xtvb now,tvbnow,bttvb高湯 100㏄ . y6 {* M; G; J# u- \ w \
香菜葉 少許 ' Z% V; b9 F" T1 p ]8 \! Z
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3 l/ o1 l& ^2 x5 e5 f9 ^8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】 公仔箱論壇7 \4 ?0 v. i% q4 o" E, m6 x
( z- K/ x" U% F2 E) T/ n8 i5 O! t# oos.tvboxnow.com鹽 少許
% v& \. e I; c0 N1 k雞粉 少許 . _6 T* a1 K' U I! o' S. ]% D
雞粉 少許
a, l8 k3 a( Q w+ H+ T香油 少許 . x& M, M" q7 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E/ J, ]% E& @# A
9 M" O3 R! E6 b! |7 E( i' X公仔箱論壇【做 法】 2 t# z! A+ V- r1 z' G# f
% z. j8 s9 q3 C( A9 k公仔箱論壇1.黃瓜洗淨去皮、去頭尾，切成圓柱段狀，挖掉中間的瓜籽備用。os.tvboxnow.com; F- |; B0 X* A: `4 f( o' f. y/ W
% I# Y9 _. \. E' d$ ]5 I% T公仔箱論壇2.在作法1挖空的瓜肉中抹上太白粉，填入適量的雞肉丸子漿，整齊擺放在盤內，再放入電鍋中蒸約15分鐘。6 U' e/ O# _1 h1 L
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3.取鍋，加入高湯煮至滾沸，加入調味料拌勻，再加入少許太白粉水勾芡，淋至作法2的黃瓜鑲雞肉丸上，再放上香菜葉即可。 |
發表於 2010-7-16 10:00 PM
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